Статьи по огороду

Вход | Регистрация

Статьи по огороду

Голосование

Что Вам интересно?

Случайная картинка

Как правильно ухаживать за топинамбуром

Для того, чтобы выращивание топинамбура было успешным, подходят все почвы, кроме почв болотистых и сильно солёных. Особенно хороши почвы для выращивания топинамбура, которые по своему составу лёгкие, с содержанием большого количества различных питательных веществ, а именно, почвы суглинистые и супесчаные. Когда присутствие грунтовых вод, слишком близко к поверхности, тогда выращивание топинамбура лучше всего производить на грядках поднятых, которые высокие, а также необходимо делать регулярное окучивание растений.

Второе название топинамбура, земляная груша, в средней и северной полосе страны, её размножают клубнями, так как семена не успевают дозревать. Высаживать земляную грушу необходимо ранней весной, даже раньше, чем производят посадку картофеля, или можно её сажать осенью. Клубни топинамбура нужно засаживать на глубину примерно 6-12 см, соблюдая расстояние меж рядами 60-70 см, а в рядах 40 - 50 см.

Как ухаживать за топинамбуром

Как известно, растение топинамбура неприхотливое. Подкормка производиться калийными удобрениями, а также, минеральными или золой, из расчёта 300г на 1 кв.м. В засушливые периоды, поливать топинамбур необходимо, к примеру, исходя из расчёта на один взрослый куст 10–15 литров воды. Выращивать топинамбур на одном месте, можно более 40 лет, но стоит учитывать, что самый высокий урожай приходится на первые 4-5 лет, после чего клубни становятся меньше по своему размеру. Топинамбур начинают собирать осенью, выкапывают по мере необходимости, оставляя часть урожая в земле, так как клубни лучше всего хранятся в почве.

Когда приходят холода, ботву земляной груши чаще всего срезают, оставляя торчать с земли небольшие пеньки, топинамбур способен выносить морозы под снегом до 40 °С., Когда приходит весна и снежный покров оттаивает, клубни топинамбура снова можно выкапывать, после морозов они становятся по вкусу даже лучше, чем они были осенью. Хранение топинамбура дело не сложное, его клубни можно хранить в домашних условиях в обычном холодильнике, либо вместе где хранятся клубни картофеля.