Способы формирования куста винограда

К началу третьего года из оставленных при первой подрезке глазков винограда разовьются два - три сильных побега, которые используются для образования рукавов. Для дальнейшего формирования куста винограда требуется специальная система опор, т. е. шпалера, которая устанавливается вдоль ряда виноградника. Весной эти 2—3 побега очищают от порослей и усиков, загибают так, чтобы не сломались, и подвязывают шпагатом или мочалом, к нижней проволоке шпалеры в горизонтальном положении направо и налево от куста. При этом ниже места изгиба лозы оставляют не ослепленными по 2 глазка на каждом из двух горизонтальных побегов.

После подвязки побеги укорачивают на длину, равную половине расстояния между кустами винограда в ряду.

В третьем году вегетации на этих двух побегах разовьются побеги, равному числу глазков на них.

Перед началом четвертого года веге­тации отплодоносившие горизонтальные рукава винограда с развившимися на них побега­ми вырезают совсем, а на их месте укладывают и подвязывают к шпалере по­беги, развившиеся из верхних глазков, в прошлом оставленных ниже места изгиба.

Побеги, развившиеся из нижних глазков, подрезают коротко, на два-три глаз­ка, а верхние укладывают на длину, равную половине расстояния между кустами винограда в ряду.

Таким образом, куст винограда получается из 2—4 сформированных плодовых звеньев, состоящих из плодовой плети и сучка замещения. При последующих подрезках отплодоносившую горизонтальную плеть срезают, а побеги на сучках замещения используют для образования новых плодовых звеньев. Обрезку молодых виноградных кустов (до 5-летнего возраста) делают только весной, так как подрезанные с осени молодые кустики ввиду наличия свежих ран плохо переносят неблагоприятные условия зимовки.